브랜드
현대백화점의 오랜 파트너 브랜드 ‘명인명촌'은 전국에서 우리 식문화의 전통을 잇고 있는
80여명의 장인을 찾았습니다. 명인명촌은 우리 음식의 고유한 원형을 식탁에 전합니다.
- ‘명인명촌 다움’이란,
- 고유한 가치가 건강하게 순환할 수 있도록
여섯가지 원칙으로 우리 문화의 원형을 살피고 실천하는 명인명촌의
약속입니다.
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- ① 시간의 솜씨 (Art of Time)
- 오랜 시간 숙성된 자연 발효의 건강함에 장인의 올곧은 정성을 다합니다.
Master’s devotion and the healthiness of long natural fermentation
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- ② 전통의 만남 (Encounter with Tradition)
- 긴 세월을 거쳐 우리 식문화에 담긴 선조들의 지혜와 손맛을 전합니다.
We pass on the wisdom and taste of Korean ancestors, handed down through our food culture.
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- ③ 땅의 선물 (Gift of the Earth)
- 한결같은 수고와 기다림으로 청정 자연의 건강한 기운을 온전히 담습니다.
The healthy vigor of pristine nature is captured through unswerving hard work and patience.
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- ④ 토종의 힘 (Power of Native Crops)
- 우리 땅에서 자생한 토종 종자의 가치를 믿고 그 명맥을 잇습니다.
We believe in the value of native seeds naturally growing in Korean soil and strive to keep them alive.
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- ⑤ 제철의 향 (Scents of the Seasons)
- 가장 좋은 때, 자연의 신선함 그대로 최상의 맛을 나눕니다.
We deliver the freshness and flavor of nature at its best.
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- ⑥ 새로운 가치 (New Origin)
- 전통의 가치를 오늘의 삶과 연결해 지속 가능한 미래로 나아갑니다.
We move forward to a sustainable future by carrying on the value of tradition in life today.