집에서도 호텔 레스토랑처럼
이탈리아 맛의 정수
라스칼라 피자와 파스타 즐기기
5. 16(월) 10:40 ~ 12:40 / 1회 5,000원
파라다이스 시티의 라스칼라는 기교보다 맛 자체에 집중한
진짜 이탈리아 요리를 맛볼 수 있는 곳입니다.
라스칼라의 마르게리따 피자, 트러플타야린파스타로
이제 집에서도 호텔에서의 경험과 동일한 식감과 맛을 즐기세요.
· 루꼴라프로슈토 샐러드 피자, 트러플포르치니 풍기 파스타 만들기
광동식 요리를 재해석한 남풍
팔진탕면과 탕수육의 변신
5. 16(월) 13:30 ~ 15:30 / 1회 5,000원
중화권 미쉘린 가이드로 통하는 씨트립 미식림에서도
인정받은 남풍의 메뉴. 8가지 해물과 야채를 볶아
해물 육수로 담아낸 팔진탕면으로 만드는 팔진초면과
2cm로 도톰하게 튀겨진 겉바속촉 탕수육으로 만드는
깐풍육덮밥과 탕수 만두를 만들어봅니다.
· 팔진초면, 깐풍육덮밥, 탕수만두 만들기