강사명 | 주윤옥(전통요리연구가) | 지점명 | 킨텍스점(055기) |
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강의 일시 | 매주 목 10:00-12:00 (지상 9층 오가닉 H) | ||
강의 기간 | 2024.03.07~2024.05.09 | ||
강의 횟수 | 10회 | 수강료 | 310,000원 |
강의 개요 |
제철재료를 활용한 깊은 맛의 우리 집밥 10회 준비물 : 앞치마, 필기구
강의계획서는 일정에 따라 변동이 있을 수 있습니다. 재료비가 있는 강좌이므로 4일전까지만 취소 가능합니다. |
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동영상 |
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강좌 취소 및 환불 안내 |
(방문일 기준)
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번호 | 강의 내용 | 회원 준비물 | 교재 정보 |
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1 | 소고기 버섯 샤브샤브, 깔끔한 김치 스프링롤 | ||
2 | 피쉬커틀렛, 키위소스 야채샐러드, 옥수수 모닝빵 | ||
3 | 유산슬 덮밥, 돌산갓김치 | ||
4 | 우거지 갈비탕, 더덕제육불고기, 서리태콩떡 | ||
5 | 전통 두부만들기, 두부김치말이, 두부조림, 김치비지전 | ||
6 | 월남쌈과 능맘소스, 도토리가루부추전, 통마늘짱아찌 | ||
7 | 홍어회무침(가오리), 얼갈이 열무김치, 오징어탕탕 | ||
8 | 안동찜닭, 오징어실채 간장볶음, 고추장멸치볶음 | ||
9 | 간장게장, 콩나물오색냉채, 황태채무침 | ||
10 | 오리불고기, 샐러리깻잎찜, 총각김치 |
강사명 | 주윤옥 | ||
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강좌명 |
[더현대 서울 CH 1985] 뼛속까지 시원한 열무 얼갈이 물김치 8kg 담아가기
[더현대 서울 CH 1985] 라면과 찰떡궁합! 아삭아삭한 맛김치 3kg 담아가기 [더현대 서울 CH 1985] 마지막 한입까지 아삭한 오이소박이 20개 담아가기 [더현대 서울 CH 1985] 깊은맛의 맛깔스런 얼갈이 열무김치 5kg 담아가기 [더현대 서울 CH 1985] 매콤 아삭한 총각김치 2단 담아가기 [더현대 서울 CH 1985] 깊은맛의 맛깔스런 얼갈이 열무김치 5kg 담아가기 [신촌점] 오이소박이 20개 담아가기(7.24) [신촌점] 총각무 동치미 6kg(7.17) [신촌점] 맛김치 3Kg담아가기(7.10) [신촌점] 오이소박이 20개 담아가기(6.12) [신촌점] 깊은 맛의 우리 집밥 1차 5회(6.12개강) [신촌점] 총각 김치 2단(초록무)담아가기(7.3) [신촌점] 직접 담근 고추장으로 만드는양념(냉면)소스(6.26) [신촌점] 열무얼갈이김치 4.5kg(6.19) [신촌점] 깊은 맛의 우리 집밥 2차 5회(7.17개강) [신촌점] 총각김치 2단(초록무)(8.7) [신촌점] 열무얼갈이물김치5kg(7.31) [신촌점] 얼갈이 열무김치4.5kg(8.14) [목동점] 열무 얼갈이 물김치 5kg 1회 7.22 [목동점] 오이 소박이 20개 담아가기 1회 7.15 [목동점] 맛김치 3kg 1회 7.1 [목동점] 깊은 맛의 우리 집밥 8회 ※6.10개강 [목동점] 깊은 맛의 우리 집밥 2차 4회 [목동점] 총각김치 2단(초록무) 담아가기 1회 6.24 [목동점] 고추장으로 만든 양념(냉면)소스 1회 6.17 [목동점] 깊은 맛의 우리 집밥 1차 4회 [목동점] 총각김치 2단 1회 5.20 [목동점] 총각무 동치미 6kg 1회 7.8 [목동점] 총각무 동치미 6kg 1회 5.27 [목동점] 열무얼갈이 김치 4.5kg 1회 6.10 [목동점] 총각김치 2단(초록무)담아가기 1회 7.29 [킨텍스점] 깊은 맛의 우리집밥 5회 1차 6.13개강 [킨텍스점] 총각김치 2단 (초록무) 1회 8.8 [킨텍스점] 총각김치 2단 1회 5.23 [킨텍스점] 총각무 동치미 6kg 1회 5.23 [킨텍스점] 총각 김치 2단 (초록무)담아가기 1회 7.4 [킨텍스점] 깊은 맛의 우리집밥 10회 6.13개강 [킨텍스점] 열무얼갈이김치 4.5kg 1회 6.20 [킨텍스점] 오이소박이 20개 담아가기 1회 6.13 [킨텍스점] 맛김치 3kg 담아가기 1회 7.11 [킨텍스점] 깊은 맛의 우리집밥 5회 2차 7.18개강 [킨텍스점] 오이소박이 20개 담아가기 1회 7.25 [킨텍스점] 직접담근 고추장으로 만든 만능양념(냉면)소스1회 6.27 [킨텍스점] 얼갈이 열무김치 4.5kg 1회 8.22 [킨텍스점] 총각무 동치미 6kg 1회 7.18 [킨텍스점] 열무얼갈이물김치 4.5kg 1회 8.1 |
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약력 |
일반기업체-제과, 제빵 떡, 요리강의[브레드가든] 떡,한과,전통음식 수료[전통 음식 연구소] |
번호 | 수강점 | 기수 | 강의 내용 | 글쓴이 | 등록일 | 추천 |
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19321 | 무역센터점 | 126 | 김징김치 | roni67 | 2019-11-29 |
별점 5/5
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내년에 또 등록할겁니다. 아주 좋은 시간이었어요. |
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19320 | 무역센터점 | 126 | 총각김치 | roni67 | 2019-11-29 |
별점 5/5
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맛있을 것같아요. 기대돼요. |
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19016 | 미아점 | 072 | 여름별미열무김치^^ | hellorabbit331 | 2019-06-29 |
별점 5/5
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정갈하고 맛있는 열무김치로 행복한 여름 나고 있어요^^ 친절하게 가르쳐주셔서 귀에 쏙쏙~!! |
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17804 | 무역센터점 | 119 | 평범하지만 기본기가 중요한 장담그기~ | elumi77 | 2018-03-04 |
별점 5/5
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생활의 꿀팁 내가 직접 만들어보는 된장과 숙성된 된장으로 된장찌개 맛있게 끓이기 까지 배워보는 유익한 시간이였어요 된장찌개 끊여 먹는 점심도 ?나구요 ^^ |
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17449 | 목동점 | 062 | 레시피는 물론, 선생님의 수업진행방법이 참 좋았습니다 | lifetreem | 2017-11-28 |
별점 5/5
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강사님 수업은 처음인데요. 수업전 돌산갓이 3번 씻어 절여져 있었고 다른 재로도 다 준비되어 원활하고 시간을 절약할 수 있어 좋았습니다. 가까이서 선생님이 담그시는 모습을 지켜보고, 똑같이 재연하는 과정에서 집에서 혼자 담그면 놓칠 수 있는 부분이 생겼을때, 그 부분에 대해 적절한 tip과 재시연이 있어서 좋았습니다. 아직 익지 않아 베란다에 놓았는데 하루만에 맛보아도 맛있어요. 다음번 수업에도 참여하고 싶습니다 |
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16350 | 목동점 | 059 | 너무 감사합니다~ 강추해요 | syk411 | 2017-02-07 |
별점 5/5
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콜라비 깍두기 담기 수업을 들었습니다. 초보도 쉽게 배울 수 있게 친절히 가르쳐 주십니다 강의 듣고 나면 요리에 대한 자신감이 조금씩 올라가는 거 같아요~^ |
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15922 | 킨텍스점 | 025 | 꽃게무침~~~정말 맛잇어요~ | big7794 | 2016-11-10 |
별점 5/5
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꽃게무침 너무 환상적입니다 우리신랑이 너무좋아해요~~정말 굿입니다 매일매일 수저위생관리 신경써주시는 보조쌤도 감사요~~ |
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15920 | 킨텍스점 | 025 | 좋아요 | big7794 | 2016-11-10 |
별점 5/5
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사과쪽파김치너무맛잇어요~~~신랑이아주좋아합니다 강좌실도 위생관리도 너무깨끗하고 만족한강의입니다 |
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15612 | 신촌점 | 073 | 정말 맛있어요~ | bautista | 2016-10-24 |
별점 5/5
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잘 배웠습니다.. 맛있네요, 집에서 혼자 다시 해봐야겠어요~ |
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15573 | 신촌점 | 073 | 시원하고 맛있어요 | ssangdae | 2016-10-12 |
별점 5/5
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처음 만드는 김치인데요 선생님 믿고 신청해서 천천히 따라해보니 깍두기가 만들어져요 지금 담근지 일주일인데 가족들 너무 맛있게 잘먹고 있어요 ~오늘은 배추김치 담갔는데 맛있는김치 기대해봅니다!!! 강의 추천합니다 !! |