CH 1985
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1회]제주로컬푸드로 만나는 5월에 제주음식이야기
![1회]제주로컬푸드로 만나는 5월에 제주음식이야기](/attachfiles/culture/professor/courseplan/1523942520300.jpg)
| 강사명 | 김진경 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 지점명 | 킨텍스점 | ||||
| 강의 일시 | 2018.05.29(화) 11:00-13:00 (지상 9층 오가닉 H) | ||||
| 강의 기간 | 2018.05.29 ~ 2018.05.29 | ||||
| 강의 횟수 | 1회 | ||||
| 수강료 | 10,000원 | 재료비 | 25,000원 | ||
| 클래스 소개 |
■ * 요리강좌의 경우 재료비로 인해 환불은 3일전까지만 가능합니다.
■ 강의계획서는 강좌진행 상황에 따라 변동 될 수 있습니다. ■ 각 강좌별 적정인원 미만인 경우 폐강될 수 있는 점 양해 부탁드립니다. ■ 강좌 개시 전 환불 안내 ㆍ강좌 취소는 강의 개시일 1일전까지만 가능합니다. ㆍ단, 재료비가 있는 강좌의 경우 3일 전까지 가능합니다. ㆍ수업일 당일 결제 취소는 불가합니다. ㆍ방문 접수시 방문 취소만 가능합니다. ㆍ인터넷 접수시 인터넷상으로 고객님이 직접 취소 가능합니다. (단, 단일 강좌 결제시에만 적용됩니다.) ■ 강좌 개강 후에는 방문취소만 가능하오니, 이점 참고해 주시기 바랍니다. ■ 강좌 개강 이후 본인 사유에 의한 취소 시에는 내방하시는 날짜 기준으로 환불이 가능하며 환불은 평생교육법 시행령 학습비 반환기준에 의거합니다. - 1개월 이내 : 강좌진행 1/3, 1/2 경과 전 각 2/3, 1/2환불, 1/2이상 경과 시 환불 불가 - 1개월 초과 : 1개월 이내 기준 적용환불 + 잔여 월 분 환불 - 개강 후 취소시 수업 당일 취소는 불가합니다. |
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| 준비물 | - | ||||
| 교재정보 | - | ||||
| 유의사항 | - | ||||
| 강좌 취소 및 환불 안내 |
(방문일 기준)
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| 번호 | 강의 내용 | 회원 준비물 |
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| 1 | 제주로컬푸드로 만나는 5월의 제주음식이야기 제주의 5월, 싱그러운 봄에 맞는 제주제철 로컬푸드를 이해하고, 제주의 이야기가 담긴 로컬푸드를 이용한 요리를 만들어 볼 수 있다. 강의 내용 1. 제주의 식재 이야기 – 제주의 보리와 며느리의 지혜, 보리개역. 어머니의 지혜 쉰다리 : 제주사람들의 주식이었던 보리 이야기와 보리를 통한 제주사람들의 삶을 함께 이야기 나눈다. 보리개역과 쉰다리라는 독특한 제주음식문화를 살펴보고 시음해 본다. 2. 가장 신선하고 프레쉬한 제주로컬푸드 : 초당옥수수 제주흑보리와 사탕옥수수를 이용한 닭가슴살 수비드 곡물샐러드 레시피 안내 초당옥수수 경단 레시피 안내 제주식 보리개역 스토리 안내 3. 시연 및 실습 4. 각자 실습 후, 의견 나누기 |
| 강사명 | 김진경 | ||
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| 강좌명 |
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| 약력 | |||
추천 소감
| 번호 | 수강점 | 기수 | 강의 내용 | 글쓴이 | 등록일 | 추천 |
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