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[청년농부의 꿈] Ep. 01 서유록의 사과
'청년농부의 꿈'은 현대백화점그룹이 청년농부들과의 상생을 기반으로 지속 가능한 먹거리의 가치를 전하고자 기획한 영상 시리즈입니다.각 지역의 젊은 생산자들이 어떻게 땅을 돌보고, 자연과 함께 작물을 길러내는지 그 진심을 담아 소개합니다.
이번 편의 주인공은 포항 태산농원의 청년농부 서유록 대표입니다. 해발 869m 괘령산 자락에 위치한 태산농원은 착색제나 비대제를 사용하지 않고 자연 순환 농법을 실천합니다. 농원에서 직접 기르는 소의 우분으로 만든 퇴비와 햇빛, 바람, 계절의 흐름에 온전히 맡긴 재배 방식은 당도 높고 과육이 단단한 건강한 사과를 만듭니다.
현대그린푸드는 이러한 좋은 먹거리를 고객에게까지 전달하기 위해 산지 발굴, 품질 관리, 패킹 및 유통 지원, 온라인몰 기획전, 오프라인 매장 확대 등 다양한 방식으로 청년농부와의 상생을 이어가고 있습니다.
좋은 농법에서 나온 건강한 사과가 더 많은 고객의 식탁에 오를 수 있도록 현대그린푸드는 청년농부의 사계절을 응원합니다. Go to H.STORY
