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GROCERY GUIDE

Ep.48 THE HYUNDAI

직접 만들지 않아도 괜찮아요. 고른 도시락이 말해줄 거예요.

01 Grocery Essentials

“브랜드 옷만 파는 곳이 아니다, 요즘 백화점도 도시락 전성시대!” 이전에는 주부들의 장보기 코스로 여겨졌지만, 지금은 직장인의 ‘점심 성지’로 자리 잡고 있습니다. 푸드코트 중심의 식사가 아닌, 브랜드별로 구성된 도시락 섹션이 늘어나면서 퀄리티, 건강, 트렌드를 모두 잡은 프리미엄 도시락들이 쏟아지고 있죠.

백화점 식품관 도시락의 장점

다양한 브랜드 도시락을 한눈에 비교 후 선택 가능
신선한 재료와 철저한 위생관리
테이크아웃이 편리해 사무실 복귀도 빠름
디저트 - Pick 베리 류 과일

도시락 하나에도 ‘브랜드 경험’을 담는 시대, 오늘 점심은 백화점에서 ‘합리적 가치’를 누려보세요.

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02 Grocery Fact Check

Q. 백화점 도시락은 고급스럽지만, 늘 비슷비슷하지 않나요?: A. 오히려 ‘예상 밖의 다양성’과 ‘브랜드 철학’이 담겨 있습니다.

백화점 식품관 도시락은 ‘프리미엄 도시락’의 고정관념을 넘어서, 실험적인 메뉴 구성, 컨셉 기반 도시락, 계절별 메뉴 큐레이션 등 브랜드마다 ‘다르게 맛있는 이유’를 제시하고 있습니다.

우리가 흔히 아는 상식과 FACT 비교표
우리가 흔히 아는 상식	FACT
도시락은 보통 한식 위주다.	샐러드, 양식, 브런치 메뉴, 디저트형 도시락까지 다양합니다.
포장 도시락은 구성과 맛이 단조롭다.	홈파티 콘셉트 도시락, DIY 메뉴 등 오감 만족형 메뉴가 준비되어있습니다.
브랜드별 도시락 차이가 없다.	브랜드별 시그니처 메뉴, 전용 개발 레시피 등 정체성이 뚜렷합니다.
도시락은 한 끼 해결용일 뿐이다.	건강식, 웰니스 콘셉트, 라이프스타일 도시락으로 진화되고 있습니다.

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03 Grocery Trend

“프리미엄 도시락, 이제 백화점에서 고른다!” 도시락은 더 이상 ‘편의점 한 켠’의 서브 메뉴가 아닙니다. 2025년 상반기, 프랜차이즈 브랜드도 백화점 입점을 통해 프리미엄 도시락 시장에 본격 진출하며 도시락의 위상이 바뀌고 있어요.

핵심 인사이트 요약

BBQ의 프리미엄 식음 브랜드 ‘아이캔리부트’

오피스 밀집 지역 중심 겨냥한 정기 배송 밀박스 런칭
더현대 서울 식품관에 입점, 본격 오프라인 채널 확대

다양한 메뉴를 조합해서 DIY로 구성하는 ‘건강’과 ‘간편함’ 모두 잡은 큐레이션

왜 중요한가요?

백화점 도시락은 맛, 건강, 브랜드 신뢰도를 함께 파는 시대 프랜차이즈 도시락도 ‘백화점 식품관’ 입점 → 프리미엄 도시락 전환 흐름 직장인 점심 시장 ‘정크식 간편식’ 에서 ‘건강 챙기는 간편식’으로 진화 중

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04 Grocery Curation

바이어가 고른 이달의 식탁 바이어가 추천하는 도시락 브랜드를 소개할게요.

#01 한식: 압구정본점에서 2대째 운영 중이며, 국산 식재료와 감칠맛이 특징인 정갈한 반찬 브랜드; 예향; 대표메뉴 : 제육 도시락, 낙지덮밥; 판매처 : 현대백화점 더현대 서울, 압구정본점, 판교점

#02 퓨전한식: 도시락을 뜻하는 순우리말 ‘도슭’과 박스를 결합해 탄생한 브랜드로, 정갈한 맛과 다양한 일품요리를 선보이는 브랜드; 도슬박스; 대표메뉴 : 고추장 살몬 구이, 7색 나물 비빔밥; 판매처 : 현대백화점 압구정본점

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04 Grocery Curation

바이어가 고른 이달의 식탁 바이어가 추천하는 도시락 브랜드를 소개할게요.

#03 양식: 리스토란테 에오의 어윤권 셰프가 런칭한 아름다운 담음새와 근사한 양식 도시락 브랜드; 에오; 대표메뉴 : 전복 내장 리조또, 오일 파스타; 판매처 : 현대백화점 압구정본점

#04 채소 도시락: 30여 가지 채소 도시락을 중심으로, 샐러드부터 쌈밥까지 다양한 채식 메뉴를 구성한 건강 식단 브랜드; 마스터키친; 대표메뉴 : 야채롤모듬, 쌈밥도시락, 콥샐러드; 판매처 : 현대백화점 압구정본점, 판교점

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04 Grocery Curation

바이어가 고른 이달의 식탁 바이어가 추천하는 도시락 브랜드를 소개할게요.

#05 다이어트 푸드: 무설탕 베이커리와 요거트를 기반으로, 샐러드와 유산균 워터까지 곁들여 건강한 한 끼를 제안하는 브랜드; Kohl; 대표메뉴 : 요거트, 샐러드, 비건베이커리; 판매처 : 현대백화점 무역센터점, 신촌점, 목동점, 판교점

#06 밀박스: 밥이 들어 있는 샐러드와 건강 샌드위치를 조합해, 나만의 도시락을 DIY로 구성할 수 있는 브랜드; 아이캔리부트; 대표메뉴 : 밥새로이 샐러드, 홍국쌀빵 샌드위치; 판매처 : 현대백화점 더현대 서울

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05 Grocery Event

아이캔리부트 밀박스 체험단 참여 이벤트

여의도 직장인들을 위한 밀박스 체험단에 참여하여 나만의 한 끼를 직접 경험해보세요!

참여하신 분들 중 추첨을 통해 선정된 3명에게는 밀박스 1개(메뉴3+음료1)를 드립니다.

참여 기간: 6월 12일(목) ~ 6월 18일(수)
당첨자 발표: 6월 20일(금), 개별 문자 안내
수령 기간: 6월 23일(월) ~ 6월 27일(금)
수령 방법: 더현대 서울 아이캔리부트 매장 방문 수령

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