RECIPE
분류: 한식
분량: 2인분
조리시간: 15 분
재료:봄 동 3잎, 알 배추 1잎, 영양부추 10줄기, 파프리카 2개, 올리브오일 2T, 깨 1t
유자된장소스:배 1/4개, 진간장 2T, 된장 1T, 깨 1/3T, 유자 청 2T, 레몬 분말 1/2 T, 식초 1/3T, 들기름 1t
유자된장소스:배 1/4개, 진간장 2T, 된장 1T, 깨 1/3T, 유자 청 2T, 레몬 분말 1/2 T, 식초 1/3T, 들기름 1t
한수 Tip.
봄 동, 알 배추, 영양부추, 파프리카는 흐르는 물에 깨끗이 씻어 준비합니다. 배는 껍질을 제거해 준비합니다.
HOW TO
1.
된장 , 배 , 간장 , 3 배 식초 , 깨를 넣어 유자된장소스를 만들어 준비합니다 .
된장 , 배 , 간장 , 3 배 식초 , 깨를 넣어 유자된장소스를 만들어 준비합니다 .
2.
봄 동 , 알 배추는 먹기 좋은 크기로 썰어 줍니다 .
봄 동 , 알 배추는 먹기 좋은 크기로 썰어 줍니다 .
3.
파프리카는 씨를 제거 하고 채 썰어 줍니다 .
파프리카는 씨를 제거 하고 채 썰어 줍니다 .
4.
모든 재료 넣어 섞어 주고 깨를 뿌려 줍니다 .
에디터 윤성아 사진 전문식 요리 이동원 셰프 푸드 스타일링 차리다스튜디오
