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정성을 가득 담은 특별한 레시피

지점
신촌점
분류
추천강좌
등록일
2023.10.17

레스토랑보다 맛있는 브런치 수프와 샐러드
화 11:00 ~ 12:30  

1회 15,000원 (재료비 33,000원)
이윤정 이탈리아 요리 연구가
12. 5 통영 굴 크림 수프, 프랑스 니스식 샐러드
12. 12 마스카포네 토마토 크림 수프 外
12. 19 버섯 카푸치노 수프, 오렌지 드레싱 치킨 샐러드
12. 26 브로콜리 크림 수프, 구운 버섯과 레드와인 드레싱 샐러드 

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레스토랑보다 맛있는 샌드위치, 파니니
화 11:00 ~ 12:30 / 1회 15,000원 (재료비 33,000원)
이윤정 이탈리아 요리 연구가
1. 2 바질 페스토 카프레제 파니니, 깻잎 불고기 샌드위치
1. 9 오동통 새우와 칠리소스 반미, 숯불 불고기 반미
1. 16 아보카도 새우 타코 샌드위치, 마스카포네 오픈 샌드위치 外
1. 23 트러플 치즈 파니니, 피렌체식 레몬 치킨과 구운 채소 파니니

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우리집을 홈카폐로 만드는
샌드위치와 착즙주스
11. 27(월) 10:30 ~ 12:00
1회 15,000원 (재료비 30,000원)
배유정 맘마카페클래스 운영
메뉴 : 쌀반미샌드위치, 리코타치즈샐러드, 그린착즙주스
SNS속 브런치 요리를 간단하게 만드는 힐링쿠킹클래스입니다.

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이탈리아 고품격 파스타
디벨라와 함께하는 쿠킹 클래스
1. 9(화) 18:30 ~ 20:30 / 1회 5,000원
김은수 쉐프
메뉴 : 부테라 파스타 (토스카나식 매운 토마토 파스타),
새우 크림 파스타
시연으로 진행되며 디벨라 파스타 제품을 증정합니다.