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내 취향을 찾아주는 소믈리에 테이스팅 클래스

지점
전점
분류
공지사항
등록일
2022.10.29
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내 취향을 찾아주는 소믈리에 테이스팅 클래스

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WSET 와인전문가와 함께하는 프리미엄 와인 & 다이닝
프리미엄 와인 패어링 마스터 클래스

와인마니아들에게 사랑받는 럭셔리 샴페인과 최고급 프랑스&나파 와인셀렉션과 함께 음식과 와인의 완벽한 궁합을 느껴볼 수 있습니다. WSET 디플로마 이지은 소믈리에와 함께하는 와인 페어링 수업입니다.

Wine
Rothschild 샴페인, Far Niente 샤르도네, 보르도 Chasse-Spleen, 나파 Caymus Cabernet
FOOD
세르바치코와 부라티나 카프레제, 문어 그릴구이, 치킨 스테이크 등
외부현장 수업
일시 : 1. 16(월) 19:00 ~ 20:40
장소 : 더 키친 일뽀르노 역삼 센터필드점
참가비 : 1회 230,000원 (재료비 포함)
5코스 & 와인 Pairing Class

최고권위의 WSET 디플로마 이지은 소믈리에가 알려주는 일상에서 적용할 수 있는 음식의 재료, 쿠킹방법에 따라 4가지 와인을 소개하며 최상의 와인매칭 노하우를 소개합니다.

Wine
스파클링, 투스카니 화이트, 보르도 샤스스플린, 반피 부르넬로디몬탈치노
FOOD
루꼴라 카프레제 샐러드, 가지 오븐 구이, 지오반니 피자, 보따르가 파스타
외부현장 수업
일시 : 1. 11(수) 12:00 ~ 13:30
장소 : 더 키친 일뽀르노 광화문점
참가비 : 1회 140,000원 (재료비 포함)
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국내최초 허니 소믈리에의 IT’S HONEY! Tasting Class

국내 최초이자 유일한 허니 소믈리에 권도혁, 이재훈 대표와 우리가 먹는 꿀이 꽃에서 병에 담기기 까지의 과정을 체험해보고, 스페셜티 허니와 일반 꿀의 다른 점을 배워봅니다. 허니 테이스팅 방법을 배우고 여러 가지 종류 꿀을 직접 테이스팅 해봅니다.

외부현장 수업
일시 : 12.10(토) 11:00~13:00/dd>
장소 : 아뻬 서울 (서울시 종로구 창경궁로35 나길 1)
판교점
11. 26(토) 13:00 ~ 15:00
11. 26(토) 16:00 ~ 18:00
참가비 : 1회 45,000원 (재료비 포함)