마이컬처이즈 프랑스 원어민과 함께하는 쿠킹 클래스

- 비프 부르기뇽 & 매쉬드 포테이토 & 마늘빵 ※한국어 진행

■ 강사소개(모드 Maud / 국적 프랑스, 한국어 가능)

- 세계요리 쿠킹클래스 ‘마이컬처이즈’ 요리/베이킹 강사

- OO경영고등학교 베이킹클래스 출강 경험

■ 클래스 소개

비프 부르기뇽은 프랑스 사람들이 가장 사랑하는 프랑스 요리입니다. 보통 비프 부르기뇽은 파스타, 밥, 바게트, 매쉬드 포테이토 등과 함께 먹는데, 이번 클래스에서는 가장 잘 어울리는 푸레 드 펌 드 태흐 (매쉬드 포테이토)와 팡 아 라이(마늘빵)을 곁들여서 대표적인 프랑스 가정식을 만들어봅니다.

재료: 소고기 양지, 베이컨, 당근, 양파, 양송이버섯, 마늘, 밀가루, 부용(Bouillon) 큐브, 레드와인(조리용), 버터, 소금/후추, 감자, 우유, 계란, 파르미지아노 치즈, 바게트, 파슬리가루 등

메뉴: 프랑스 비프 부르기뇽 Boeuf Bourguignon + 푸레 드 펌 드 태흐 Puree de pommes de terre (매쉬드 포테이토) + 팡 아 라이 Pain a l'ail(마늘빵)

■ 이런 분들을 위한 클래스에요

- 프랑스 요리에 대해 관심이 많으신 분

- 프랑스 현지인에게 프랑스 요리를 배우고 싶으신 분

- 현지인과 만나서 문화, 사람, 여행 등 다양한 주제로 재미있고 편한게 한국어로 대화하고 싶으신 분

■ 유의사항

- 재료 준비가 필요한 수업으로 강의 취소는 시작일 기준 4일 전까지만 가능 합니다. / 이후 취소 불가

- 수업 시간을 지켜주세요.

※ 수강 신청시 필독 안내 : 취소·환불 규정 ※

- 취소 및 환불은 '소비자보호법 환불규정 및 '평생교육법 시행령 제23조(학습비 반환)'에 의거하여 처리해 드립니다.

- 수업 당일 취소는 어떠한 경우에도 불가하며, 미참석 시 결석으로 처리 되오니 반드시 일정을 사전 체크하여 주시기 바랍니다

- 강의 일정 중 중간 신청의 경우 중간 취소가 불가합니다. (예: 4회 강의중 나머지 2회 중간 신청시 잔여 분 환불 불가)

- 재료비가 책정된 강의의 경우 강좌 개시일 4일전까지만 취소되며, 그 이후로는 재료비는 취소가 불가합니다.

- 기타 자세한 내용은 아래 [강좌 변경 및 취소 안내]를 참고하여 주십시오.