CH 1985
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1인1실습 혼자서 만들어가는 명절 음식(9.27)
| 강사명 | 최희경(경력 20년차 레시피개발 및 강의) | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 지점명 | 신촌점 | ||||
| 강의 일시 | 2025.09.27(토) 13:00-14:30 (지상 11층 2강의실) | ||||
| 강의 기간 | 2025.09.27 ~ 2025.09.27 | ||||
| 강의 횟수 | 1회 | ||||
| 수강료 | 10,000원 | 재료비 | 25,000원 | ||
| 클래스 소개 |
맛있는 요리로 지인들에게 사랑받으세요.
요리연구가 최희경이 집에서 해먹기 좋고, 매일매일 먹어도 질리지 않는 메뉴들로 구성하여 소개 합니다. 너무나 친숙하지만 맛을 내기 어려웠던 다양한 음식들을 감각적이면서도 쉽게 배워보세요. *최희경 요리연구가, 국가조리시험 감독 동덕여자대학교, 신성대학 위촉 교수 ★ 메뉴 : 오색꼬치산적 (대:12p) / 육원전 (20p) - 오색꼬치산적 : 5가지 이상의 재료를 꼬치에 꿰어 조리 - 육원전 : 소고기/돼지고기/두부를 반죽해 동그랗게 조리 *수업 방식 : 1인 1실습 혼자서 만들어가는 명절음식 *수강생 준비물 : 앞치마 / 필기도구 / 위생비닐 / 위생장갑 *재료 준비가 필요한 강좌로 접수 및 취소는 개강일 제외 4일전까지만 가능합니다. |
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| 준비물 | 앞치마, 위생장갑, 필기도구, 위생비닐 | ||||
| 교재정보 | - | ||||
| 유의사항 | 재료 준비가 필요한 강좌로 접수 및 취소는 개강일 제외 4일전까지만 가능합니다. | ||||
| 강좌 취소 및 환불 안내 |
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| 번호 | 강의 내용 | 회원 준비물 |
|---|---|---|
| 1 | 오색꼬치산적 (대:12p) / 육원전 (20p) | 앞치마, 위생장갑, 필기도구, 위생비닐 |
| 강사명 | 최희경 | ||
|---|---|---|---|
| 강좌명 |
[더현대 서울] 6.17) 최희경의 우리가족 집밥 Take out (시연·실습): 해물 된장찌개, 더덕 제육 불고기, 새우 부추 부침개
[더현대 서울] 6.24) 최희경의 우리가족 집밥 Take out (시연·실습): 고추잡채와 꽃빵, 난자 완스 [더현대 서울] 6.10) 최희경의 우리가족 런치 Take out (시연·실습): 베샤멜 라이스 그라탱, 트러플 새우 알리오올리오 파스타 [더현대 서울] 6.17) 최희경의 우리가족 런치 Take out (시연·실습): 해물 된장찌개, 더덕 제육 불고기, 새우 부추 부침개 [더현대 서울] 6.24) 최희경의 우리가족 런치 Take out (시연·실습): 고추잡채와 꽃빵, 난자 완스 [더현대 서울] 6.10) 최희경의 우리가족 집밥 Take out (시연·실습): 베샤멜 라이스 그라탱, 트러플 새우 알리오올리오 파스타 [무역센터점] 6.16) [브랜드쿠킹] 움트리의 n소스 : 해물 된장찌개, 한식불고기 샐러드와 n드레싱 [무역센터점] 6.23) [브랜드쿠킹] 이금기가 알려주는 중식 손님초대상 : 차오메인, 고추잡채와 꽃빵 [무역센터점] 6월 신세대 스마트 생활요리 [무역센터점] 6.30) [브랜드쿠킹] 스위스 잼의 달콤함 : 포테이토 치즈 크로켓, 헤로잼 딸기드레싱 [무역센터점] 6.30) 신세대 스마트 생활요리 - 포테이토 치즈 크로켓, 아라비아따 파스타, 오이피클 [무역센터점] 6.23) 신세대 스마트 생활요리 - 차오메인, 고추잡채와 꽃빵, 자샤이 [무역센터점] 6.16) 신세대 스마트 생활요리 - 해물 된장 찌개, 닭갈비, 감자전 [무역센터점] 6.9) 마이노멀과 함께하는 신세대 스마트 생활요리 - 소고기 버섯말이 전골, 해물부추 부침개, 상추 겉절이 [신촌점] 브랜드쿠킹-해물 된장찌개, 소고기 소면샐러드와 N드레싱(6.20) [신촌점] 브랜드쿠킹-튤립햄 겉바속쫀 찹쌀크로켓, 타마고 청양마요 샌드위치(6.20) |
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| 약력 |
동덕여자대학교 일반대학원 서양조리출강 중식조리기능사 일식조리기능사 한식조리 산업기사 |
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추천 소감
| 번호 | 수강점 | 기수 | 강의 내용 | 글쓴이 | 등록일 | 추천 |
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| 20184 | 신촌점 | 121 | 위생 넘 별로였어요 | zko4** | 2026-04-15 |
별점 1/5
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조리도구 갯수도 부족해서 찬장 다 뒤지면서 조리도구 찾고 상태도 먹고 해서 먹고 싶지 않을정도로 별로였어요.. |
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| 19995 | 무역센터점 | 146 | 별로 | michhshong** | 2025-02-23 |
별점 1/5
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전이나 잡채 메뉴 전부 맛이 없어요.. |
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| 19545 | 더현대 서울 | 004 | 요리가 건강한 맛이며 깍두기도 넘 맛있어요!! | jun604** | 2022-01-06 |
별점 5/5
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처음 참여 했는대 실용적이며 깍두기도 맛있고 찌개도 건강한 맛이내요. 신청한 3주,4주 요리도 기대됩니다. 다음달도 반찬이 걱정될때는 큰 도움이 될것 같습니다. 예전에 다른강좌에 참여한, 샌드위치랑 빵종류 강좌보다는 더욱 더 실용적입니다 |
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| 19410 | 무역센터점 | 127 | 너무 알찬 수업! | minsunba** | 2020-05-12 |
별점 5/5
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시연만 있어서 지루하지 않을까 싶었는데 설명을 너무 잘해주시고 세세히 알려줘서 재밌고 유용했어요! |
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| 19256 | 목동점 | 070 | 처음으로 참여해본 요리수업이었는데 | hja03** | 2019-11-07 |
별점 5/5
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재밌었습니다. 강사님도 설명 너무 잘해주시고. 맛있게 잘 먹고 만들고 왔어요. 선물도 많이 챙겨주셨어요. |
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| 19128 | 무역센터점 | 125 | 선생님 최고! | bautis** | 2019-08-24 |
별점 5/5
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요리를 알지 못하던 제가 선생님을 만나고 많이 달라졌어요~ 선생님을 만난것이 커다란 행운이었습니다. 감사합니다, 또 만나뵐께요~ ^^ |
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| 19120 | 무역센터점 | 124 | 유익한 강의 | hemito** | 2019-08-23 |
별점 5/5
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따라하기 쉽게 설명해주어 좋았습니다. 또 해당 재료들의 영양, 다듬는 방법, 추후 활용방법도 간간히 설명해주어 더 좋았어요 |
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| 18868 | 무역센터점 | 123 | 5인 실습과 열악한 요리실 시설 | princessl** | 2019-04-30 |
별점 3/5
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처음엔 5인 실습이라는 말 듣고 좀 별로였는데 세 가지 요리를 해서 그런지 딱 좋더라고요. 선생님이 똑부러지게 설명을 잘 하십니다. 요리실 시설은 업그레이드가 시급합니다. 전혀 현대백화점스럽지 않고 낙후해 보입니다. 너무 작고 냄새도 나고 탁자도 무슨 나무 탁자인데 에휴... 거울도 작아서 가열하거나 볶는 요리는 아예 볼 수 없네요. |
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| 18806 | 무역센터점 | 123 | 넘 재밌어용 | lsh0** | 2019-04-23 |
별점 5/5
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1차 등록해서 듣고 너무 좋아서 2차도 등록했어요~ 차근차근 잘 알려주시고 재료 기초상식도 틈틈이 얘기해주시고 재료를 얼마나 냉장보관 가능할지 그런 실용적인 것들도 알려주셔서 너무 유익합니당 |
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| 18260 | 무역센터점 | 121 | 매우 유익한 수업~~~ | hyo24** | 2018-10-05 |
별점 5/5
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명쾌하고 정확한 레시피 맛난 레시피 강의 정말 유익했어요~ |
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