THE HYUNDAI

영양 가득 보양 요리

월 10:30 ~ 12:30 (백화점 휴점일 휴강)

10회 100,000원 (재료비 230,000원)

박경신 EBS 최고의 요리비결 진행

*재료비가 있는 수업은 개강 3일 전까지 취소 가능합니다.

*2~4인으로 조별실습으로 진행됩니다. (접수인원에 따라서 조정)

*교육형태 : 시연 후 실습

*준비물 : 앞치마, 필기도구

1. 버섯국, 차돌박이구이와 채소무침, 알감자조림

2. 아욱새우죽, 닭날개단호박조림, 새우젓달걀찜

3. 치킨바베큐, 튜나샌드위치, 채소구이샐러드 外

4. 버섯들깨탕, 소갈비찜, 더덕생채

5. 영양솥밥, 두부찜, 팽버섯냉채

6. 불고기전골, 명란두부부침, 겉절이

7. 양장피잡채, 부추물만두, 군만두

8. 애호박새우젓찌개, 버섯잡채, 통도라지구이

9. 배춧국, 코다리양념구이, 마른미역볶음

10. 샤브샤브, 모듬알밥, 생채소와 간장소스 外

# 레스토랑 보다 맛있는

이탈리아요리와 세계요리

목 19:00 ~ 21:00 (1인 1실습 / 소수정원 6명)

5회 50,000원 (재료비 120,000원)

이윤정 ICF ITALY 졸업, 이탈리아 요리 전문가

*준비물 : 앞치마, 필기도구

*수업은 마스크 착용 후 시연-실습으로 이루어지고

실습하신 메뉴는 포장해서 가져가실 수 있습니다.

*재료비가 있는 수업은 개강 3일 전까지 취소 가능합니다.

*1차 (9. 3 ~ 10. 8)

1. 바질드레싱 아보카도 샐러드, 홈메이드 젤라또 外

2. 로마식 까르보나라, 카프레제 샐러드

3. 레몬크림소스 치킨스테이크, 부르스케타

4. 앤초비 토마토소스 파스타, 가지 그라탕

5. 크림소스 뇨끼, 오렌지 소스 곁들인 스테이크

*2차 (10. 15 ~ 11. 12)

1. 일본: 도쿄식 스테이크 덮밥, 유자샐러드 外

2. 이탈리아: 해산물 파스타, 발사믹 드레싱 버섯 샐러드

3. 프랑스: 가리비 관자 크림스튜, 치즈 감자 그라탕

4. 맥시코: 비프 퀘사디야, 칠리 콘 카르네 外

5. 베트남: 분짜, 반미 샌드위치, 코코넛 커피 스무디