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배우고싶은 호텔식 일본가을요리10월(10.16개강/3회)

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강사명 황재만() 지점명 판교점(021기)
강의 일시 매주 금 10:00-12:00 (지상 9층 1.Cooking H)
강의 기간 2020.10.16~2020.10.30
강의 횟수 3회 수강료 105,000원
강의 개요

★ 개강일제외 4일전까지만 취소가능합니다.

★ 4회 미만강좌의 경우 중간취소가 불가능합니다.

*시연,시식으로 진행합니다.

■ 유의사항

* 해당 수업은 성인을 대상으로 하는 수업입니다.

* 수업은 그룹형태로 진행됩니다.

* 개인 사유(병원 진료 등)에 의한 결석은 환불ㆍ연기 불가하며 강의 참여는 회원 본인만 가능합니다.

* 법정공휴일은 수업이 진행되지 않습니다.

* 강좌별 적정 인원 미만시 폐강될 수 있으며 다수 강좌 묶음결제의 경우 폐강 및 개별취소시 방문취소만 가능합니다. 강좌별 단독 결제를 권장합니다.

* 수업 참여시 본인 부주의로 인한 분실, 상해 및 파손사고 책임은 해당 고객 본인에게 있습니다.

* 강의계획서는 상황에 따라 일정이 변할 수 있습니다. 

동영상
강좌 취소 및
환불 안내
  • 강좌 변경 및 취소는 강좌 개시일 전날까지 전액 취소 가능하며, 개시 이후에는 평생교육법 시행령 학습비 반환 기준에 의거하여 취소해드립니다.
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  • 선물하기 강좌는 강좌 결제자가 취소 가능하며, 강좌 개시일 3일 전까지 취소 가능합니다.

(방문일 기준)

1개월 이내
강의 1/3 진행 : 2/3 환불
강의 1/2 진행 : 1/2 환불
강의 2/3 진행 : 환불불가
1개월 초과
월 단위 이내 기준 적용 환불 + 잔여 월 분 환불
번호,강의 내용,회원 준비물,교재 정보 표
번호 강의 내용 회원 준비물 교재 정보
1 두뇌&간 피로회복 메뉴 : 문어를 이용한 숙회 · 간장조림
2 여름철 생선 농어 맑은국과 (매운탕 보양식 메뉴)
3 생선요리 정복하기 : 제철생선 손질법과 지리, 매운탕, 구이
황재만강사 프로필 사진
강사명,강좌명,약력 표
강사명 황재만
강좌명
약력 혜전대학교
미스터 요리왕,칼의 달인 쿠킹 클라스
일식.이자카야 창업반 기술전수
양식조리기능사
한식조리기능사
일식조리기능사
복어조리기능사
추천 소감
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번호 수강점 기수 강의 내용 글쓴이 등록일 추천
17508 판교점 010 수업을 듣고 minchan96 2017-12-25
별점 5/5

11월 24일 금요일에 시작한 수업은 10명정도 수강생이 ㄷ자 아일랜드에 앉아서 황샘이 미리 준비한 티를 마시면서 샘이 식재료 밑준비하는것부터 스시,튀김,구이 만드는 과정,길게는 2시간 걸리는 소스만드는 방법, 제철식재료를 보고 듣고 묻고 완성된 음식을 나눠 먹는 수업이었습니다. 일식조리사시험준비로는 알수없는 고급일식집의 특급 현장노하우를 너무 잘 알려주셔서 일식요리를 아예 모르는 사람보다는 조금 알지만 많이 더 알고 싶은 사람들에게 강추합니다. 한가지 아쉬운 점은 서로 모르는 수강자들이 모인 수업이니만큼 개인접시에 1인씩 담아주시면 더 좋겠습니다. 1접시에 2~3인이 share하는건 조금 부담스럽습니다. 보통 2가지 음식하시는 것을 1인씩 개인 한접시에 주시면 먹고 설겆이하면 더 좋겠습니다 1월 12일부터 하는 수업도 등록하였습니다. 계속 잘 배우고 먹어보렵니다

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